Descrizione
L’Olio Extravergine di Oliva di Peranzana Agrumato al Mandarino, creato per impreziosire con semplicità ed originalità i vostri piatti. Il nostro condimento agrumato al mandarino nasce dalla frangitura contemporanea di olive di Peranzana mature e mandarini freschi del Gargano in un perfetto equilibrio armonico. Senza l’aggiunta di aromi artificiali, ma pieno di sapori di un territorio.
Disponibile in confezione 250ml
Peranzana
La Peranzana è una cultivar di olivo il cui territorio di produzione è la zona nord-ovest della provincia di Foggia. La Daunia Rurale, tra i San Severo, San Paolo di Civitate, Serra Capriola e Torremaggiore.
L’Olio Extravergine di Oliva di Peranzana Agrumato al Mandarino dalla frangitura contemporanea di olive di Peranzana e mandarini freschi, dalla fragranza dolce, fruttata e floreale, che rilascia all’olfatto una sensazione di mandarino appena spremuto. Al gusto si presenta delicato, ma non astringente, con una nota di amaro molto leggera. L’Olio Agrumato al Mandarino è una combinazione di aromi mediterranei e per apprezzarne al meglio le qualità, se ne raccomanda l’utilizzo a crudo. E’ perfetto da utilizzare su insalate amare come la cicoria, la rucola, la scarola, la belga ed il radicchio e nella preparazione di dolci a base di ricotta. Può essere abbinato anche a carni bianche e su salmone fresco ed affumicato
| PESO | 0,5 kg |
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| PESO | 0,50 Kg |
| NOME | Agrumato al Mandarino, L’Extravergine Montagano |
| CAMPAGNA | 2022 |
| FORMATO DISPONIBILE | 250 mL |
| CONFEZIONE | con tappo antirabbocco |
| INGREDIENTI | Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Agrumato al Mandarino, mediante frangitura contemporanea di olive e mandarini. |